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稻谷的审美:他留人社群行动小记

2025/12/4 19:07:00

时光在这里,一半、一半。风景也是。

旱季,满目苍黄。田里低矮的麦子、蚕豆和豌豆,都贴服着大地。

更多的绿,要沿着灰黄、棕红的裸土,往山体上游走视线——桉树和桉树。接着是云南松,间或栎树、冬瓜树。最后,与纯粹的蓝、缥缈的白交界,一切对比强烈。

雨季,草绿了,梯田一层层改了颜色。

他留山的冷暖干湿,宣告泾渭分明的领域。用特定的节庆来间隔、标注不同的日子,用祖先、神灵的致敬礼仪来缝合不同的存在。

有一种连接,是穿过悠长时光的稻谷。

一块块田地,一粒粒种子,慢慢长成。

脱去外壳的米粒,泡进水里,变得松软。舂成米面,揉进蜂蜡和猪油。制成各式形态的粑粑,出现在餐桌上、祭台上,也在亲友相互馈赠的篮子里。

稻、谷、米,在“他留稻作文化学习群”的时间标识里,有一条连接、斩断的刻度。

现在是第五个年头。从2021年起,“稻作群”经历了大春小春好多轮的想象与收获。

2024年,永胜的雨季从6月10日开始,较常年偏晚6天,8月高温少雨,但总体雨旱情况稍好,伙伴们说是十年难得的“风调雨顺”。

今年,还未知。冬春间频繁出现高温低温交替急转的气候,杀灭了许多花朵,雨季又来得早,于5月24日开始,较常年提前了11天,雨量偏多。到底谁好谁不好,水稻是喜欢了,玉米又要遭殃。

土地上的劳作,是年复一年最大的信仰,也像一轮又一轮的赌博。确信的部分,有祖祖辈辈留给大家的一份田地,一代代传习的耕作经验;不确信的部分,只好留给更大的天,更大的世界。

时光在这里,从一个希望开始,走向收获。每一年、每一季,既是新的,又是旧的。



他留人、他留山、他留稻作

他留人(他鲁苏,Talusu,“苏”即“人”)所聚居的他留山,在云南省西北部永胜县,地处金沙江中游丽江段一级支流仁里河流域。溯流而上,仁里河的上游是马过河、他留河,发源于最高峰海拔3963米的神山——“他鲁布子”(Talubuzi),至今仍是保障沿河民生的首要水资源供给。

地图里,他留山正处于古老的亚洲南方“生物文化十字路口”——横断山脉的三江并流区域,生物文化多样性指数全球最高的热点地区之一。这里的水稻种植历史悠久,被视作稻作文化起源地之一,是最高海拔水稻种植区域——“水稻世界屋脊”。

他留人的稻作正是这一古老文化的“活态”遗存,至今仍在种植祖祖辈辈留下来的老品种,有白吊谷、灰吊谷、红米、糯米等。它的生产方式、制度和共同的记忆,展现了一种高地人群如何与自然共处的关系。

“狗尾巴带来谷种”的故事,从一个角度提供了历史印证:

“很久以前,他留人从遥远的地方搬来。趟过一条大江时,人们背着的谷子全部被水冲走了。

在搬家前,人们养的一条狗经常在稻谷堆里打滚,一些谷子就掺杂在了狗毛里。由于狗很会游泳,过江时,把尾巴竖直撑出水面游过了大江。到了对岸,虽然身上的稻谷全部被水冲走了,但是竖在水面上的狗尾巴夹杂着的几颗谷子还在。

于是,他留人就用狗尾巴上的那几颗种子重新种出了稻谷。”

认识社区,认识地方

2021年10月,绿基会(YGF)“乡村社区绿色领导力能力建设 -他留稻作文化社区调查”项目启动。

走进他留地方,为什么是稻作,是稻米的故事?是什么使得有关稻作的知识、文化在这里成为可能并不断发生,这对他留人而言意味着什么?

对传统农业社区来说,粮食无疑是首要的物质,要满足填饱肚子,维持生存的第一需求。而适宜的水土光热条件,提供了基础的资源条件,加上千百年炼就的耕作方法和技能,塑造了绵延的他留梯田,也成为他留人眼中、心中最美的景观。

食物的背后,隐藏着多种多样的社会、经济和文化的意义。在这里,食物得自特定的空间——梯田,食物与人和世界的空间关系也需要在礼仪、信仰方面加以表现,制作成特定的形态,帮助人们再一次确认自己与梯田、与他留山、与他者的关系。

他留山上最重要的公共空间——他留坟林,每年农历六月二十四在这里举办最重要的节日——祭祖“粑粑节”,展示其文化、信仰中最重要的部分——“祖先崇拜”,并直接与稻谷、梯田连接在一起。此外,清明节上坟,家中设置逝者灵位,老人丧葬仪式隆重等,这些都显现出同样的精神内核。

他留坟林,是自明清以来按习俗集中安葬、自然形成的古墓葬群,2006年公布为第六批全国重点文物保护单位。坟林保护区集中保护的古墓葬有6374座,加上外围的,共有古墓葬16000多座,其中碑刻完好的有3000多座。可以说,坟林规模宏大,类似景观在国内屈指可数。

据墓碑记载,坟林里葬有王、蓝(兰)、陈、海、罗等九姓,前四姓占大部分,以王姓居中。

“粑粑节”当日,来自玉水、营山、双河三个村委会为主的他留人,纷纷穿着火草衣,将自视为最珍贵的物产——糯米,制成十二层相叠的塔型粑粑(有闰月的年份则为十三层),来坟林献祭,代表一年里每个月都献祭物品给祖先。

这天,要用三百六十根松枝搭成祭献台,摆上粑粑,缅怀他留山入主开基的三百六十户先民。献祭时,请铎系(祭师)唱经,几大家族轮流祭拜,把子孙后代献祭的情况传达给祖先,祈求祖先保佑子孙后代,人口兴旺,牛羊成群,风调雨顺,谷物满仓,无病无灾。仪式后,杀牛宰羊,一起跳舞、对歌、耍狮子。

作为待客、交换、馈赠、祭祀的最佳物质,各种稻米制作的粑粑,不同场景还有不同材质、样式。


形态不一的各式他留粑粑 图

配合这种生活安排所必须的社会、文化机制依然是有力的。“粑粑节”这一类非日常的文化机制,用供奉祭品、祭祀、宴会等礼仪,让非物质文化转化为物质文化,让信仰变得具体可观、可为,衍生出祖先、神灵等“超人类”“超自然”的存在——人与自然之间的媒介或担保,甚至是自然的主导者。

超越家庭、家族、村寨的“粑粑节”,如此重要的仪式,自然要由族群这样的共同体和其他社会集团来操办。这代表了更高的社会文化整合水平——他留人以共同的集体活动如仪式、经济和亲属纽带等联结起来。

一年到头,他留人还有祭谷神、吃新米、杀年猪、过新年等围绕稻作的一系列安排。将自然的时间,一条平缓而连续的曲线,劳作的时间,一条重复再重复的直线,用波浪线重新绘制,使时间一次次间隔、断开,发生一次次飞跃,开启新的篇章。生活的状态,因此由世俗迈向神圣,为自然性、人性赋予神性。

借助“粑粑”,他留人公开展示所生存的世界中,人的活动、人的生业——稻作和稻谷的意义,也一次次戏剧性地演绎人与祖先、神灵、自然的相处方式。



他留稻作文化多象限  图
追问不停息

文化在环境中塑造,一枝一叶、一点一滴积累,一次次实践活动用记忆的方式凝聚在具体的每一个人身上,涵化在其行为中,TA们是文化的生产者、使用者或保有者。

TA们保留、传承他留文化的动力是什么?社区传统秩序中如何发动群体,其领导力、组织力、行动力在哪里?哪些流失了,哪些保留下来,什么一直没变且仍在发挥作用,原因是什么?

找到他留文化、他留生活的核心——稻作,也就找到了承载和演绎文化的关键人物。

男性这边,铎系及其师承体系,还保有一定社会活力。除了粑粑节,葬礼中铎系师徒不可缺少,长者主持仪式、唱经,徒弟演奏唢呐、书写账簿等。他们也被邀请至周边地方主持看风水、消灾、除咒、祈福等民间活动。

火草衣仍然是显在的需求,火草衣和麻布是他留人一生的必备,也是族群的重要象征,一生要有三套衣:婚服、劳动服、丧服,要有吊丧麻布、孝帽布。一些年长女性仍坚持自己动手制作服饰,并教授家中的后辈女性,采火草、绩麻、纺麻、制衣,过程中交换知识和技能,又用歌谣来自我表达、娱乐。

而稻作中的男女既有分工,又有协作。比如撒种必须是成熟女性,除草、收割也主要靠女性,而犁田、打埂、施肥、打谷等重体力活由男性负责。忙碌的田地边,长者照看着幼者,指导活计,也引导田地里干活人的节奏、歌声。

铎系师徒、女性制衣、协同稻作,这些领域的能人、带头人,就是开展社区调查、行动的主体,TA们既是组织者又是实践者。


社区协作七问  图

发现了“人”,工作的直接对象。接下来,我们将社群活动视为一种机会,重新连接人与人的节点,重塑社区时空,使隐性的动力变为显在的情感交流,相互认同、信任、支持,以及对族群、社区的归属和责任,使行动变得有清晰的认知,有逻辑。

一次次聚会,一次次打跳,从三五个人的骨干商议,到几十人的集体联欢,爱好他留文化的人们开始走到一起来。

近一年多的时间,我们几乎每个月都进入社区。与参与者一次又一次碰撞,引导大家反复思考以下一系列问题,并尽可能扩大讨论和分享的范畴和层面。

• 什么是他留文化?

• 谁创造和拥有他留文化?

• 为什么关注他留文化,它怎么了?

• 为他留文化做什么,怎么做,和谁一起做?

我们相信,当地人最了解也最有能力安置自己的生活。他留文化需要他留人自己多做主张。

对他留文化的重新认知、评估,开始浮出水面。大家得出如下图所示的一些分析和共识。




四年岁月,回想起来,过程缓慢。我们尝试与社区的节奏合拍,与社区认知嵌合。作为项目执行人员,不断寻找平衡、缓和的协作状态,不时追问、复盘。

从一位铎系及三位徒弟的四人骨干小组开始起步,慢慢拓展至有四五十人频繁响应的大团体。“他留稻作文化学习群”逐步建立,并将影响扩展到社区、周边村寨,所谓“他留人地方”。

一位“稻作群”长者说:“这两三年,穿着他留民族服装的人越来越多,多了两三百套。”我们的感受是每次参与活动,唱歌、跳舞,学习他留民族音乐及乐器演奏的人渐渐增多。有参与者回应,“除了娱乐,参加活动,音乐也是一种修炼和享受。”

2025蛇年春节,“稻作群”热热闹闹地在两户骨干家中自主组织集体活动,除了文化传承,也娱乐自身,同时增强团队凝聚力。

欢乐的身影中,有八九十岁的老人,有30-70岁年龄阶层为主体的“稻作群”成员,有青少年,有儿童。夜晚,在传统的方正庭院中围圈打跳,由公认的农活能手——壮年男子扛起犁铧,家庭圆满的妇女背上背篓,映照天圆地方的含义,也与天地、与大自然呼应,祝祷来年丰收。

他留人对传统农业,对传统文化、制度与秩序的核心关照,在春节这一重要的节庆活动中得到再一次向族人重申、强调,再一次操演。

令人惊喜的是,“稻作群”骨干春节期间拜望村里德高望重的长者,数位老人自发捐款,有的多达1000元,支持学习小组的文化传承活动。随后,村委会干部也慷慨解囊。由此激起多位小组成员或100元、或200元的助资。

不在于“稻作群”多了活动经费,喜的是其行动和影响激起了更广泛的社区响应,获得越来越多的认可与支持,凝聚力越来越强,参与度越来越高;惊讶的是“稻作群”的自主力量,一种社区内生动力在发生、发展。


解放帽、镰刀等现代符号与他留人生活的结合  图
培养绿色领导力

“他留稻作文化学习群”走上了自己的道路,几位核心成员极富责任心,也很有担当,有一定组织力。为首的兰金荣老师对传承他留文化有长时期的期盼和实际行动。作为一名优秀的铎系,在族群及地方有较高的文化和社会地位。他对此引以为傲,这种身份及其影响也成为号召众人的一种领导力。

但我们的目标不能停留在一起唱唱跳跳,做点手工,参与表演活动,学习传统文化等。社区绿色领导力、行动力的第一个指向就在于:环境保护,生物多样性保护。近年来,极端气候频发,气候变化趋于剧烈的背景下,我们还要培养社区韧性,增强气候变化应对的能力。

丰富社区、社群对文化、对传统知识的理解,培养绿色领导力,除了参与式调查,“走出去”开展社区交流,向前行者、同行者学习,无疑是短期内协助社区获得较大认知提升的有效办法。由近及远,丽江石头城、永胜倮倮山、华坪通达、昆明杨林港、芒市芒杏河、红河哈尼村寨,“他留稻作文化学习群”开启了他留人从未有过的社会学习活动。

村寨周边植被单一,水土流失较为严重,缺乏气候韧性的他留山,需要即刻行动起来,把答案写在每片叶子的脉络里。而“理解社区和探索自然”参与式工作坊、华坪通达社区交流等活动,从生态与文化的整全观念,到人与自然的关系,再到可以模拟的社区环境改良办法,帮助“稻作群”在此方向获得成长,也收到可借鉴的经验。

每一粒消亡的种子,都是大地失去的一句诗行,有人这样说。

也有人说,种子是农业的根本,在他留梯田里,藏着比金子更珍贵的秘密——那些传承千年,适宜高海拔高寒山区种植的本土水稻品种。

这些稻谷耐受力更强,更少需要田间管理,更少需要施用化肥农药,在应对气候变化方面更具生态弹性。不受肥,基本只用农家肥,过多的肥料使它只长个、长叶子而不抽穗、不结籽。

从一个更长的历史时期来看,老品种是适应当地气候和环境条件的最优选。它们性状稳定、产量稳定,却备受强势新品种的冲击。

随着工业化、城镇化进程,以及农业生产方式的转变和科技进步,许多单产高、品质好、综合性状优良的新品种不断涌现,一些老品种在生产应用中逐步退出。

“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”统计数据显示,全国范围内主要粮食作物地方品种丧失比例超过70%,部分地区如湖南高达94%。生态环境污染、农药的大量使用、外来物种干扰等因素,导致野生稻生境受到严重破坏。与20世纪80年代相比,我国普通野生稻野生资源的丧失达到90%以上。

农业种质资源在农业社区扮演着关联生计、文化、经济等系统的核心物质角色。

小农失去自己手上的种子,势必转而依赖外部市场,落入各种种子公司、化肥和农药企业的资本漩涡之中,不可自拔。不仅仅是小农的种子权益,包括地方的生物多样性、国家的生物安全都将遭受极大威胁。

我们鼓励“稻作群”的参与者从对他留人、他留文化及他留生活的热爱起步,相互交流情感,学习技艺,恢复老品种种植,归结起来正在于协助社区培育和增强自立自足、自我治理的能力,减少外部依赖和输入,减少资金、资产及资源外流或消失。简单说,这就是一种开源节流的主体性建设。

这些年多次引发的小农与种子的社区讨论,在赴石头城实地考察“社区种子银行”后,激起了“稻作群”的响应。保护地方老品种的基础认知和行为被更多的社群、社区成员所接受。兰金荣老师家里,“稻作群”女性为主贡献的30多种瓜、豆、稻谷等种子被一一展示,也随季节被重新投入土地,再采集新种子。


他留社区种子库  图
剥洋葱——层累的问题及其解决路径

我们的他留山社区工作路径,大体呈现为这样:

依托传统稻作文化,以及原有的人际关系、传统组织力,通过社区动员,激起更多村民参与;借助参与式调查,重新认识族群和地方文化,强化社区共识与认同;建立社区组织——“他留稻作文化学习群”,开展日常集体活动,培育协作者、骨干及组织的自主行动力。

“稻作群”能够顺利运作后,我们又一次次引导细分人群琢磨各自关注的领域或目标,进一步孵化出子组织——如他留文化传习坊、妇女刺绣小组、音乐小组。

此外,进一步拉动社区的发展,协助多个“稻作群”成员家庭完善接待条件,收拾出床铺、房间和院落,初步具备了一定服务和接待能力。

行动一层层推进,问题也一层层出现。

一颗来自古代的种子,如何在现实和未来之间生存?

“稻作群”这个群体对村民来说,究竟意味着什么,有什么意义?它如何持续行动?

依靠外部输血,终究不是长久之计。该怎么办,怎样实现“自我造血”,让“稻作群”和他留文化具备更坚韧的生命和创造力?

即刻行动是首要的。同时,在小心谨慎、不断反思和修正之外,还需要勇气。

横断山,这一地域不就是生物文化多样性的典型聚集地、交汇地吗?除了他留文化本身的根与基,还需要有超越性建设,在文化中学习异文化,吸纳不同来源、不同文明的营养。走出去学习,请进来交流,彼此看见。如促成多方协力的“理解社区和探索自然”参与式工作坊落地他留山举办,接下来迎接“粑粑节”“收获季”体验活动,进而在社区、社会教育的层面形成一系列课程,既服务并重塑社区,又能向外面世界提供自然教育、研学活动、科考、旅行等项目式、学习式内容支持;再如推动个体或小组制作、销售农产品、加工品及手工艺品;争取外部文艺演出机会,部分收入作为群体活动经费……


他留工作坊瞬间  图
社区的想象力

他留社区骨干、自组织的成长,一路兜兜转转,悠悠长长。

这回旋的,上升又下降,重复又重复的过程,看上去总是“推一把,走一把”的社会工作习惯性“痛点”。可能是认识、能力不足,或者信心不足,也可能“问题在地方之外”。

没有良方,遇到难题,我们做出的最佳选择,总是让同行者、身边人、更多人知道,知道问题所在,一起面对、处理。有可能彼此拉扯,甚至撕裂,但我们相信,问题在地方,其应对路径也一定在“地方”或“附近”。

其一,主体性建设。

“当地的问题交给当地人解决”,是根本路径。一个又一个具体议题,个体、群体、社区、社会等层面,反复聚会,反复讨论。一次又一次,一年又一年,直到形成一点两点共识。例如,以刺绣、服饰为题的妇女小组,从项目开启时提议到真正组建,也经历了4年多时间,许多次商议,许多次集体学习和分享,终于在2025年的“省亲”归程,有几位女性站出来,并做起来了。

其二,超越性建设。

4年时间,不算短暂。从个体到整体,再到更广阔的场域,收获了很多,也有不少坎坷、挫折与纠葛。作为外部协作者,在传统乡村和族群的地方工作,底线是以社区为本,方法是以社区为主体,谨慎地提供支持,有节制地输入外部知识、资源或其他力量。

其三,一起回归地方。

“踩影子”和“踩尾巴”的游戏,原来颇有深意。

慢下来,我们不停息向前,但很多时候忍不住要在一个地方停下来,回望。

慢下来,无论自我或他者,都有机会完成叙事和欣赏的时空魔术。

地方性和本土性创造让更多人能够有机会成为自己,也许才是更有味道的果实。

社区行动不是一个人的事。从人与人的关系和互动开始,我们发现了在这里最容易组织的活动——打跳。大家听到葫芦笙一响,“脚底板就痒,就要跳舞”。不同年龄、性别、身份的人们,迅速找到同样的旋律、节奏、动作。这是我们的幸运——传统文化的根基和存留较为完好,为社区行动提供了原始的能量。

在其中,稻作、祭祖、制衣等传统知识的传习,也继续让长者、铎系等扮演现实的重要角色。在我们看来,这种代际传承也预示着他留社区的未来行动方向——从参与式调查走向社区教育,如依托非遗传承人开展家庭学习,营造传习坊、博物馆一类社区学校,塑造民风,走向社区自我治理。

“自己的民族服饰在重要场合和时刻一定要认真穿着。因为这是展示给每一位来到他留山的人,展示我们他留人的美,展示我们他留人的热情、好客。”

这是他留人的一种审美。兰金荣老师在一次社区内部总结会中说:

“外界给我们一个准确的定位——无论老女老幼,整个家庭在支持我们的行动。我们要感谢家人,这是最大的兜底。再就是隔山、隔水相望的弟兄姊妹在协助。大家一条心,证明了我们他留人能做成事。

不足之处,大家相互监督,慢慢改正。要总结出长久走下去,持续走,走得更远,走得更宽的办法和经验。

我们这个团队走到今天不容易,但只是刚刚迈出门槛。大家还需要共同努力,默默奉献。”


睡在瓦上的瓜,也来祝福
【本文仅代表作者个人观点,不代表机构立场】

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